食譜、做法 - 共699

排序
  • 黃金櫻花蝦炒飯

    KarenKitchen

    炒到粒粒金黃分明的炒飯,其實是有個小技巧的,就是先將白飯浸在蛋液中,令飯粒吸滿蛋液變成金黃。而白...

    白飯、櫻花蝦、雞蛋、生菜、紅蔥頭、洋蔥碎、鹽、胡椒粉

  • 自家製 寵物蛋糕 (智能飯煲焗蛋糕)

    卷一廚房

    我家小狗哥基Happy仔兩歲喇, 親手整一個蛋糕我們吃的狗狗也能吃的蛋糕慶祝, 簡單材料, 混合...

    自發粉 200g、冷開水 100ml、雞蛋 2隻

  • 黑木耳吻仔魚蒸飯

    komama

    趁著今天忙裡偷閒的空檔,將吻仔魚搭配高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳養生露與白米等食材,一同料理成「黑木耳...

    吻仔魚、高麗菜、紅蘿蔔、白米、黑木耳養生露、枸杞、鹽巴

  • 黑木耳番薯飯

    komama

    對於現今年紀五、六十歲的人來說,地瓜可算是一種令人又愛又恨的東西,在早期物資缺乏的那個年代,大部...

    黑木耳養生露、番薯、白米

  • Seafood risotto 海鮮意大利燴飯

    卷一廚房

    Risotto= 意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要...

    意大利米、鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、三色椒、洋葱、蕃茜、白酒、上湯、蕃茄濃湯

  • 脹卜卜雞翼釀飯

    卷一廚房

    加點心思, 簡單材料也能泡製好滋味!

    雞翼、冷飯、粟粉、老抽、水、雞粉

  • 黑木耳雞肉蒸飯

    komama

    這一道「黑木耳雞肉蒸飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到雞腿肉的彈牙口感,加上以黑木耳養生...

    黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、蒜末、鹽、糖、米酒、胡椒粉、巴西利

  • 噴香排骨燜飯

    莎比亞

    排骨的香味完全滲入米粒,每一粒米飯都晶瑩剔透,散發著濃郁骨香,粒粒口齒留香,那叫一個噴香啊!

    肋排、胡蘿蔔、香菇、蔥、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖

  • 炸彩米飯糰+花型飯糰

    黃美惠

    彩色營養米業是由【行政院農業委員會花蓮區農改場】研發而成,全沒有滲漏任何非天然色素,香Q好吃,健...

    彩色營養米(黃彩)、彩色營養米(紅彩)、彩色營養米(紫彩)、彩色營養米(綠彩)、沙拉醬、麵...

  • 黑菇醬毛豆蒸飯

    komama

    黑菇醬毛豆蒸飯,說穿了不過就是將黑木耳菇菇醬與毛豆放入至飯鍋中,與生米一起用電鍋蒸煮的料理,過程...

    香菇昆布黑菇醬、生米、毛豆、醬油

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