JessicaKitchen
簡單涼拌豆腐配菜超方便
豆腐、柴魚片、醬油、水
簡單又好吃的日式白蘿蔔燉雞肉
白蘿蔔、雞扒、味醂、醬油、料理酒、糖、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
焗雞髀好驚難熟,焗得耐又驚雞肉鞋肉,今次用了低溫焗,最後10分鐘烤燶表面,再搽上轉糖,烤出來的雞...
橄欖黃油雞髀、有鹽牛油、迷迭香、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃料]香料、[醃料]胡椒粉、燒烤...
天氣炎熱食冷盤都唔錯,大家可以試下整醉鮑魚和醉蝦。
新鮮鮑魚、游水蝦、醉雞汁、花雕酒、糖
可以作為夏日開胃的前菜,或是搭配著麵包的好配菜
蕃茄、茄子、洋蔥、去核黑橄欖、蕃茄糊、鹽、黑椒
MrsPsKitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8-9%) 如要用低筋...
中筋麵粉、粟粉/生粉
TANG
4寸*1個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...
消化餅乾、無鹽牛油、伯爵茶粉、砂糖、魚膠粉、牛奶、淡忌廉、伯爵茶粉、牛奶、魚膠粉、砂糖
Man Lam
「斑蘭海綿蛋糕」 又研發新口味,非常成功✌️✌️ 用斑蘭粉整,隻色好似綠茶🤣🤣 ...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、斑蘭粉、4吋蛋糕模
材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮
荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、粉絲、髮菜、蠔油、老抽、鹽、糖、水
常見的家常餸菜,蠔油提升鮮味
雞翼、冬菇、蠔油、老抽、紹興酒、水、鹽、糖
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