小編覺得魚片真是好神奇明明自身沒有什麼味道，但和什麼食材煮，就會吸收什麼食材的味道，來增加口感，從而變得好吃，而且魚片無骨，滑嫩，既好吃易吃又能補充營養，簡直就[...]
Cook1Cook / 6 年前
上上個星期，公司聚會，一道水煮魚和水煮排骨，真心把小編伺候的飽飽的，魚肉細嫩，吃起來口感特別好。10多種各種調料均勻搭配，配以花椒、薑、蔥等，精心烹製，尚未入口[...]
Cook1Cook / 6 年前
秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，以肉質白嫩、清香，沒有腥味的口感俱佳，最宜清蒸、紅燒或燉湯。 吃鱸魚的好處： 1.鱸魚富含蛋白質、維他命A、B族維他命、鈣、鎂[...]
Cook1Cook / 6 年前
秋天天氣轉涼，民間素有著秋膘，（進補）的習慣， 而秋季天乾物燥，所以要進補，在飲食養生上還是要有講究的，不宜過火。 冬吃黃鱔，夏吃參“金秋黃鱔賽人[...]
Cook1Cook / 6 年前
魚肉細緻嫩滑，易消化，非常適合幼兒及老人家食用，不同種類的魚，保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。 魚湯可幫助身體復原及愈合，所以生病或者身體[...]
Cook1Cook / 6 年前
秋季隨著氣溫轉涼，人體需要通過攝取大量的熱量才能維持體溫，所以秋季是個容易發胖的季節，因此肥胖者在秋季更應該注意保持體重，在飲食注意選擇低熱量的食物。 秋天吃[...]
Cook1Cook / 6 年前
在cook1cook食譜的網站上面，時常都會看到很多煮友喜歡發自己做的魚餅食譜，小編這兩天剛好看過溫州魚餅的製作方法，味道不錯，做法簡單，寫上來同大家一起分享，[...]
Cook1Cook / 6 年前
鮑魚素稱“海味之冠”，是極為珍貴的海產品！ 鮑魚營養豐富，有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患； &n[...]
Cook1Cook / 6 年前
不喜歡吃魚，但有空時還是會去海鮮市場買上一斤九肚魚，全因九肚魚的肉質滑嫩，物美價廉！在香港大家都喜歡用九肚魚來做成椒鹽九肚魚，椒鹽九肚魚，不僅表皮酥脆好吃，魚肉[...]
Cook1Cook / 6 年前
日月魚也稱明目魚，“日月魚。它的營養成份很高，富含蛋白質、磷、鐵、鈣質等，還有人體所需的氨基酸，日月魚的營養價值很高，經常搭配肉類和藥材煲湯，湯口鮮[...]
Cook1Cook / 6 年前
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