Tiramisu源自意大利,名字有「逗我開心」的意思,相信任何人吃了Tiramisu也會感到開心...
馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese、鮮奶油 Whipping cream、糖...
(以下份量可做大約10個蛋撻) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
曲奇皮份量 :-、低筋麵粉 Cake Flour、栗粉 Corn Flour、花奶 Flo...
近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至...
中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、杏仁粉、黑糖、白糖、牛油/ 奶油、鹽、全蛋、半脫脂奶...
本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 成品: 木框24cm X...
低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃
簡易的醬料醃製雞胸肉,沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸,吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足,搭配上酸甜...
雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...
秋天當然要食返啲滋補嘅燉品,但係又唔想睇火咁麻煩?屋企嘅電飯煲就幫到你!呢個甜品用埋雪梨做容易,...
雪梨 Snow pears、桃膠 Peach gum、桂圓 Dried longan、紅棗...
五白湯係一道經典嘅甜品,深受民國時期嘅女士們歡迎。佢叫五白湯,係因為用咗五種白色嘅材料去做。如果...
花生 Peanuts、糯米 Glutinous rice、白蓮子 Lotus seeds、...
這個抹茶巴斯克芝士蛋糕口感濃郁而豐富,味道亦相當微妙,既然芝士濃郁嘅羶香,亦蘊含抹茶絲絲苦澀,食...
忌廉芝士 Cream cheese、砂糖 Sugar、雞蛋 Eggs、牛奶 Milk、...
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