找食譜 食譜、做法 - 共6011

排序
  • 芥菜蓮藕丸

    連勸女

    芥菜又稱長年菜,過年餐桌必定出現 象徵長長久久,平平安安 早年都以焢煮方式 如...

    蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩...

  • 香煎培根杏鮑菇

    甜姐兒玩廚藝

    把杏鮑菇劃上格子,用培根圈住,再淋上鹹甜的【榖盛壽喜燒】醬汁乾煎,看起來就像干貝一樣囉~ ...

    杏鮑菇、穀盛壽喜燒、培根、白芝麻、蔥粒

  • 杏鮑菇扣蛋-健康省錢年菜

    甜姐兒玩廚藝

    過年餐餐的大魚大肉讓你怕了嗎?來點清爽健康的菜色吧!,材料和作法都簡單,花點心思就是漂亮大方的年...

    杏鮑菇-大、蛋、﹝杏鮑菇調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞香油...

  • 紅燒茄子(少油版)

    NancyC寶

    健康點的紅燒茄子,大家也喜歡

    蔥、茄子、芡汁、大蒜、八角

  • 紅燒帶魚

    魚蔓之秋

    吃太多清蒸魚的話,可試試這個做法

    帶魚、蔥、姜、雞蛋、八角、花椒、高度白酒(紅星二鍋頭)、老抽、醬油

  • 無油煎香腸

    莎莎

    煎香腸時總是要站在爐火旁守著, 總怕煎焦了??煎香腸時火侯難控制, 常會表面熟了, 裡面卻還沒透...

    香腸、蒜片

  • 孜然羊肉

    魚蔓之秋

    味道濃烈的羊肉,不是很多人也合口味,但這做法可令羊肉少點濃烈的味道

    羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、孜然粉、醬油、白糖、鹽、料酒

  • 玉米菇菇打拋豬肉

    莎莎

    打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一 加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許...

    豬絞肉、中型番茄、杏鮑菇、玉米、九層塔、醬油、魚露、米酒、糖、檸檬汁、薑泥、太白粉

  • 脆皮香料雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...

    去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...

  • 燒肉御飯糰

    甜姐兒玩廚藝

    將隔夜飯隨意加入喜愛的料捏成三角形,外面用火鍋肉片包起來,煎到金黃再滾上鹹甜的醬汁,不論是當宵夜...

    隔夜飯、可果美咖哩火鍋高湯、葱花、黑胡椒、火鍋豬肉片、醬油、糖、白芝麻

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