找食譜 食譜、做法 - 共1048

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  • 【夏天甜品】芒果布甸 Easy Mango Pudding #簡易甜品 影片

    Cook1Cook

    芒果布甸唔止受香港人歡迎,海外旅客都一樣鍾意。因為芒果布甸香甜美味,質感軟滑,雪凍咗仲消暑透心涼...

    芒果 Mango flesh、芒果味雪糕Mango flavored ice cream、...

  • 【家常菜式】肉碎蒸水蛋 Steamed egg with minced pork 影片

    Cook1Cook

    呢道菜又名肥仔蛋,最適合想增肥的朋友,或者畀太過奀瘦嘅小朋友撈飯食,有蛋、有肉、有雞湯、有白飯,...

    雞蛋 Egg、免治豬肉 Minced pork、生抽 Soy sauce、雞湯 Chick...

  • 我的秘密配方 奶酪面包 Cream Cheese 影片

    Sabrina Ye

    Video Recipe https://youtu.be/spbc7opncg0

    高筋面粉、糖、牛奶、盐、酵母、鸡蛋、无盐黄油

  • 麵包篇| 亞美尼亞麵包 Lavash cracker 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 3片 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時間18小時)

    清水、快速乾酵母、高筋麵粉、橄欖油、蜂蜜、食鹽、罌粟籽、芝麻、橄欖油、香料

  • 玉米芝士軟包 影片

    小手小廚房

    我對所有芝士麵包都不能抗拒,加入玉米味道更豐富。這食譜的麵包放到2-3天都依然鬆軟美味。 ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、雞蛋、水、無鹽牛油、玉米粒、莫扎里拉芝士

  • 懶人蘿蔔糕 影片

    Chaomum Cooking

    上集做完懶人薑汁年糕,今集來做懶人蘿蔔糕,不過這次的做法跟薑汁年糕不同,完全不用開火,由備料到做...

    白蘿蔔、冬菇、臘腸、瑤柱、粘米粉、澄粉、水、鹽、糖、白胡椒

  • 自製蕃茄醬 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己對醬汁有種執著,我覺得 好嘅醬汁要食完之後口中仲有回味嘅感覺! 所以我決定自己做番茄醬! ...

    意大利罐頭蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、羅勒、橄欖油、鹽及黑胡椒

  • 經典港式菠蘿包 影片

    小手小廚房

    〈經典港式菠蘿包〉 試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆...

    室溫無鹽牛油、幼砂糖、蛋黃、泡打粉、梳打粉、低筋麵粉、淡奶、煉奶、奶粉、高筋麵粉、糖、速溶...

  • 西洋菜豬潤枸杞湯 影片

    Chaomum Cooking

    西洋菜豬潤枸杞湯這個「滾湯」清燥潤肺、養肝明目,是很適合秋冬季節飲用的時令湯水,這集還會分享如何...

    西洋菜、豬肝、杞子、薑、水

  • 咖啡墨西哥麵包 影片

    小手小廚房

    講起港式麵包少不了墨西哥包,身為咖啡迷我更加喜歡這款咖啡味墨西哥麵包。甜甜的咖啡脆皮,配上咸牛油...

    高筋麵粉、牛奶、雞蛋、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、無鹽牛油、細砂糖、雞蛋、中/低...

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