QQ廚房
新鮮的海魚,怎麼料理都好吃,今天就來幫全家做個藥膳燉補魚湯吧!
黑石斑、中藥帖、米酒、水
莎莎
用番茄來燉煮的沙茶牛肉煲, 口味多元而清香. 牛肉燉的滑嫩又入口即化, 是配飯的最佳選擇
牛肉、中型番茄、薑片、地瓜粉、鹽巴/黑胡椒粉、沙茶醬、豆瓣醬、醬油、米酒、水
憶柔蔬食料理
自己炒黑豆很難簡單,炒好的黑豆可以當零食,不過~要有健康的牙齒才能享用,也可以泡黑豆酒,做料理調...
黑豆、鹽巴
甜姐兒玩廚藝
華麗的皇冠蛋糕內含柔滑的草莓鮮奶油,大方的擺上超多的草莓,超吸引人的~手指餅乾擠成圓型就是台式馬...
蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、糖粉、草莓、草莓醬、鮮奶油
茶香四溢的蛋糕佐奶茶口味的鮮奶油,再放上清爽的茶凍當粉圓,三種都不難的作法組合在一起變成絕妙好滋...
(茶凍)洋菜粉、(茶凍)冷水、(茶凍)糖、(茶凍)紅茶包、(蛋糕)蛋、(蛋糕)糖、(蛋糕)...
瑪莉的料理世界
上次成功的使用小烤箱烤出漂亮又美味的小牛角麵包之後,我常在想小烤箱還能夠拿來實現什麼不可能的任務...
高筋麵粉、豆漿(或鮮奶)、奶油、砂糖、鹽、酵母粉、手粉(高筋麵粉)、備料、青椒、甜椒 (紅...
廚房一隻柴
帶有咖啡香的酥脆薄餅,畫上自己喜歡的圖案,出爐後趁熱彎曲塑型,擠入巧克力甘納許做成一杯迷你拿鐵或...
白巧克力、鮮奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、即溶咖啡粉、熱水、無鹽奶油、植物油、蛋白、細砂糖...
ㄚ曼達
牛腱本身肉質比較扎實,所以如果要滷牛腱的話,要花比較多的時間來烹調,如果想要快速享用,將牛腱切小...
蒜頭、澳洲牛腱、牛番茄、洋蔥丁、馬鈴薯、茄子、南瓜、雪白菇、月桂葉、紅酒、番茄醬、鹽、黑胡...
用大白菜和鴨肉慢火細燉的砂鍋鴨是台南特有的美食,湯頭鮮美鴨肉軟嫩,是道逢年過節團聚時都會想吃的古...
鴨肉、米酒、榖盛壽喜燒、蛋、蒜仁、大白菜、配料:木耳.豆皮.豆腐.菇類.金針.丸子、青蒜段...
色彩繽紛的水果塔就像百花盛開一樣賞心悅目,微酸的新鮮水果搭配濃郁的卡士達醬及香氣十足的塔皮,沖一...
〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、〈奶醬〉牛奶、〈奶醬〉糖、〈...
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