香港好廚娘
港式西多士是茶餐廳下午茶常叫的
火腿、芝士片、吐司、雞蛋、牛奶
莎莎
牛排切成四方骰子形狀, 用基本的調味提出最原始的味道. 搭配香酥的蒜片, 簡單的美味西餐, 輕鬆...
牛排、蒜頭、鹽巴/黑胡椒粉、義式綜合香料(可省略)
莎比亞
炸響鈴是典型的杭幫菜,取咀嚼時鬆脆有聲謂之響鈴。
豆腐皮、蝦仁、筍、姬松菇、鹽、白糖、大蒜油、生抽
QQ廚房
跟女兒約好了要一起做草苺球,但最近一直忙碌趕食譜,今天剛好是上半天課,所以一早就採買了新鮮草莓,...
新鮮草莓、鷹牌練奶、彩色米、白芝麻無糖花生粉
龍井蝦仁,是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鮮活的西湖蝦仁配以清明節前後的龍井茶嫩芽烹製而成的,蝦...
河蝦、龍井、蛋清、黃酒、澱粉、鹽
ㄚ曼達
宵夜常常不知道吃什麼嗎?ㄚ曼達最近有了新組合,韓式泡菜加上韓式年糕,還有五花肉片跟拉麵,馬上就可...
微辣泡菜、韓式年糕、五花肉片、拉麵、蔥花
NancyC寶
分享一個炒魷魚脆嫩不出湯的秘訣:魷魚要提前焯水,並且一定要涼水入鍋,焯至魷魚剛剛開始打卷,水將開...
魷魚、泡酸菜、青尖椒、芹菜、泡椒、姜、蒜、鹽、糖、生抽、料酒、米醋
新の助
杏鮑菇真是好東西,做好了覺得能吃出肉的滋味,這道菜不誇張的說比香辣肉絲還好吃。
杏鮑菇、香菜、辣椒絲、鹽、海鮮醬油、雞精
吳双
這是一道可以當主食也能當下酒菜的小料理,依然維持低油煙,低油脂的健康基準,作法也非常簡單囉,帶便...
新鮮墨魚、白飯、彩椒、洋蔥、蘑菇、墨魚腳、培根、自製白醬、耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤
以前用電鍋蒸,都要爭各好幾十分鐘,最金發現這個料裡盒後,再堅硬的食材都照樣柔軟她拉,哈哈,立馬先...
馬鈴薯、無鹽奶油、牛奶、香料鹽、愛妻料裡盒
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