Sasa自家煮意
之前朋友帮我在大澳買佐一樽原塊香蝦糕、諗住每次要用都要磨、所以將蝦糕製成蝦糕醬、製成品可以炒飯、...
大澳淡口香蝦糕、蒜頭3粒、乾蔥頭2粒、紹興酒1/2茶匙、油半碗約100克、糖2茶匙、、玻璃...
Tony Lee Lee
近來開始放大假，又想整下美食招呼朋友，但是想像唔到，某天有朋友約我去飲中式茶點，文仔……說，識整...
燒買皮、蝦膠、墨魚膠、攪碎豬肉加豬油、麻油、胡椒粉
材料： 虎蝦12隻，巴馬臣芝士碎，45至50g 黑椒1湯匙，麻油適量，適量牛油，雞粉2茶 ...
虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉
高太廚房
鮮蝦粉果是中式點心之一,香港人去茶樓相信都必定會食過.今次是用新鮮蝦肉,配合了冬菇.豬肉.及馬蹄...
皮料:(可做24個)、澄麵粉、生粉、熱水、油、餡料:、鮮蝦半斤、豬肉168g、馬蹄、冬菇、...
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