天氣炎熱，胃口全消，最好煮一些清淡食物，湯飯就是不錯的選擇。 清淡低脂而飽肚的湯飯，30分鐘就有得吃，集合蛋白質、澱粉質及蔬菜類，有湯也有飯，快而清，鮮甜[...]
Cook1Cook / 7 年前
６１兒童節快到了，為了自己的寶寶，往年一直烹飪的蛋糕和餅乾，不如今年換換新的口味吧。小編覺得炎熱的夏天就適合各種各樣，顏色鮮艷的水果，一來呢能補充水分，二來又能[...]
Cook1Cook / 8 年前
豆腐是高營養、低脂肪的食品，豐富的蛋白質有利於增強體質，加上價格便宜，所以特別受煮婦們的青睞。 豆腐口感嫩滑軟綿，無論獨立烹調或與其他食材搭配都行，可濃可[...]
Cook1Cook / 8 年前
蒟蒻（jǔ ruò）俗稱魔芋，又作磨芋，自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭[...]
Cook1Cook / 8 年前
豆皮是湖北武漢的著名民間小吃，多做為早餐食用，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。我很喜歡豆皮的香味，去武漢必定買[...]
Cook1Cook / 8 年前
麵筋，意如其字，麵的勁道。就是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，和成面团，用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。 面筋的营[...]
Cook1Cook / 8 年前
夏日炎炎，清淡、健康、低脂的豆腐蛋糕一定能滿足你~ 很多素食甜品都會用豆腐代替忌廉芝士，因為豆腐的軟滑口感只要再調味吃上去可一點也不比芝士遜色呢！以豆腐混進芝[...]
Cook1Cook / 8 年前
南瓜，是一種草本植物，是一種夏秋季節收穫的瓜果。除了可以當做蔬菜吃外，還能夠做成各種小點心食用，當然還有南瓜湯。 南瓜營養豐富，不僅可以保護胃粘膜、降血糖降血[...]
Cook1Cook / 8 年前
魷魚脂肪含量極低，對怕胖的人來說，是最好不過的海鮮選擇之一。 此外，魷魚營養豐富，有助於肝臟的解毒、排毒，可促進身體的新陳代謝，還具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰[...]
Cook1Cook / 9 年前
豆腐是高營養、低脂肪的食品，豐富的蛋白質有利於增強體質，加上價格便宜，所以特別受煮婦們的青睞。 豆腐口感嫩滑軟綿，無論獨立烹調或與其他食材搭配都行，可濃可淡，[...]
Cook1Cook / 9 年前
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