天氣炎熱，胃口全消，最好煮一些清淡食物，湯飯就是不錯的選擇。
清淡低脂而飽肚的湯飯，30分鐘就有得吃，集合蛋白質、澱粉質及蔬菜類，有湯也有飯，快而清，鮮甜又不油，減脂好幫手。
小編建議吃湯泡飯時多嚼幾下，把米飯充分嚼碎，這樣不但能減輕腸胃負擔，保護腸胃，還有利於湯泡飯中的營養素被充分吸收哦~
隔夜飯除了可當炒飯, 做湯飯也是好的選擇, 用鮮蝦頭做湯底, 滚出鮮味蝦湯, 放入冬瓜併煮, 在時晴時雨的天氣下, 吃一碗清甜消暑湯飯, 令胃口大開～
鴨腿湯飯為中國廣東，因為工序較煩複，所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮，今次用了自己曬的10年陳皮，未食聞到個香味已經好吸引喇! 加咗冬瓜真係好適合夏天食架!
好鍾意用鮮蜆煮鍋物，材料會被蜆嘅鮮味湯汁充分吸收晒，味道非常鮮美。而且個湯仲可以用來拌飯吃，好似湯飯咁，好正㗎！
天氣開始熱令我又想起冬瓜! 冇時間煲湯的話，又可以整滾湯啦！老公最愛飲冬瓜粒湯，而且加左飯就即刻變左好美味既湯飯啦!
新鮮煲嘅魚湯有好豐富嘅營養，啱哂一家大細飲。配埋蘿蔔同花甲，增加魚湯飯嘅鮮甜味，仲更多維他命。
小編由於從小到大喜歡吃冬瓜， 但每次整冬瓜盅很費時，唯有 尋求突破。 而家整個簡單品版。
天氣熱得令人胃口全消，便嘗試用香茅及青檸來泡煮湯飯，青檸及香草的味道令湯飯清新又帶泰式風味，絕對適合炎熱的夏天享用。
一個清淡低脂而飽肚的湯飯，集合蛋白質、澱粉質及蔬菜類，有湯也有飯，快而清，鮮甜又不油，減脂好幫手。
—by 小編 Eva
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