西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...
豬絞肉(細)、米、雞蛋、白胡椒、醬油、小白菜、番茄、橄欖油、高湯、麵條
李媽媽樂廚
材料隨意,做法輕易又簡單! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食...
中筋粉、木薯粉、蝦米(切小粒)、甜菜甫(切小粒)、火腿片(切小塊)、葱花、開水、蛋液、胡椒...
大象煮意
瑤柱曾在清朝時被奉為海八珍之一,很多達官貴人都互相送逢。 時至今日,瑤柱已成為每個家庭雪櫃中不可...
瑤柱、節瓜、雞湯、蠔油、生粉
dtmsimon
發泡魷魚是很經典的台灣食材,魷魚乾發泡之後吃起來的風味跟生鮮魷魚有迥然不同的滋味。 我記得...
發泡魷魚、大辣椒、薑絲、雞粉、香油
港式燒臘常出現的化皮燒肉,表皮酥酥脆 脆的口感應該是許多人的最愛。看似困難, 其實動手做下去...
豬五花肉塊、蔥末、薑泥、鹽、香油
雖然隨著冬至過後烏魚的產季也差不多接近尾聲,不過市面上應該還是可以買到這種冬季價廉物美的烏魚肉。...
烏魚、蒜苗、薑絲、米粉、辣椒片、米酒、醬油、烹大師風味料、鹽巴
蚵仔的料理方式很多元,不管是做蚵仔烘蛋或是蚵仔煎等等都是相當膾炙人口的菜色。只是以上菜是都有用到...
蚵仔仁、板豆腐、蔥段、薑絲、辣椒片、蒜末、豆豉醬、醬油
Fens
又軟又糯的中式懷舊香蕉糕是用了糯米粉、粘米粉混合糖、香蕉油和水蒸製而成,也可加入豆沙泥來增加口感...
糯米粉、粘米粉、白砂糖、香蕉油、溫水、糕粉 (用在糕面上)
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