魚肉味鮮美，營養豐富，魚諧音“餘”，寓意“年年有餘”，所以年夜飯怎麼少得了魚呢！ 無論清蒸還是煎煮，魚肉都鮮美[...]
Cook1Cook / 8 年前
現在吃素的人越來越多，吃素是一種飲食習慣，也是一種生活態度。在大魚大肉面前素食顯得不那麼起眼，但是你可別小看素食，素食營養最容易消化和吸收，多吃素食有益身體健康[...]
Cook1Cook / 8 年前
三杯源自江西，料理過程中用到壹杯麻油、壹杯醬油、壹杯米酒，故得名，後來演變成為客家菜常見的料理手法。想要出成功的三杯，關鍵的材料還有九層塔、姜和蒜頭！ 大家都[...]
Cook1Cook / 8 年前
想食快餐又懶得去到快餐店？有時去到快餐店還得排長隊，真是辛苦又麻煩！更重要的快餐店會不定時更新菜單，說不定你喜歡的那一款就被撤掉了！！ 俗話說“自[...]
Cook1Cook / 8 年前
蝦的營養價值極高，現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。其肉質鮮美細膩，做法也同樣豐富多樣。 喜歡原味清淡一點的可[...]
Cook1Cook / 8 年前
肥瘦相間的五花肉，是豬肉最嫩最多汁的部分。五花肉一直是代表性菜係的最佳主角，它的肥肉遇熱易化，瘦肉久煮也不柴，更是肉食控的最愛。 五花肉亦是家常菜中的精品，家[...]
Cook1Cook / 8 年前
雖說人是鐵飯食鋼，一頓不吃餓得慌，但是有時米飯吃多了，也會覺得膩，所以偶爾要變換花樣，例如河粉是一個不錯的選擇！ 河粉可乾炒又可湯煮，最有名的就是乾炒牛河啦，[...]
Cook1Cook / 8 年前
牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。牛腩含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。 牛肉營養豐富，牛腩的口感更是極[...]
Cook1Cook / 8 年前
雞蛋，蒸著吃最有營養，給小孩老人吃也是最合適了！ 但是總是一種方法吃了難免會覺得膩！那麼你家熊孩子不吃飯怎麼辦？！今天小編就給你支招，為了你家寶寶的健康，這1[...]
Cook1Cook / 8 年前
喜歡食燉飯的看這裡就對了，朋友來家裡做客，唔知整咩嘢餸，那就試試燉飯吧！有菜有肉，還一鍋搞定，少了很多煩惱，省時省力還省心！ 別小看燉飯料理，它的營養價值也是[...]
Cook1Cook / 8 年前
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