食譜、做法 - 共414

排序
  • 沙薑雞腳

    高太廚房

    每當去茶樓飲茶是都很喜歡食沙薑雞腳,但總覺得茶樓的沙薑雞腳都是不夠淋身,自己整是可以做到又淋身又...

    急凍大雞腳、沙薑粉、薑、白米醋、紹興酒、白胡椒粉、海鹽、雞粉、食用開水、沙薑粉、白胡椒粉、...

  • 豆豉雞

    SamSamKitchen

    "惹味"是对這菜式一閃入腦的形容詞! Welcome to visit Sam Sam K...

    雞、黑木耳、乾葱、蒜蓉、辣椒圈、豆豉、紹興酒、鹽、生抽、雞粉、糖、雞湯

  • 【蝦醬胡椒煎雞翅】

    Ann Kok

    這樣簡單的調味,再忙碌也可以煮出美味可口的菜餚。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    雞中翅、幼滑蝦醬、胡椒粉、麻油、淡醬油

  • 夏日開胃~燒烤雞肉沙拉三明治

    Rubens廚房

    三明治麵包長度無需大小議價,自製通通大Size,超霸氣份量烤雞肉配上爽口美式沙拉,就是涼夏最消暑...

    麵粉、新鮮酵母、溫水、鹽巴、橄欖油

  • 【燉一鍋健康糙米雞犒賞家人吧!】

    Pam慢食生活

    你知道糙米的膳食纖維是白米的八倍嗎? 而且不僅僅只有這樣,糙米還含有高維生素,可抗老又預防疲...

    糙米、雞腿肉、鹽

  • 鮑魚豬展紅棗煲雞湯

    高太廚房

    鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...

    鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約

  • 超級簡易~糖醋雞翼

    SamSamKitchen

    調味料口訣: 1, 2, 3, 4, 5! Welcome to visit for m...

    紹興酒、老抽、生抽、鎮江醋、黃糖、雞中翼

  • 蜜汁南乳燒雞

    高太廚房

    蜜汁南乳燒雞是用了南乳加腐乳一起去醃一晚,再用焗爐加蜜糖燒焗,需然只是用冰鮮雞,但雞肉嫩滑,南乳...

    冰鮮雞、薑、蔥、蜜糖、南乳、腐乳、砂糖、南乳汁、玫瑰露酒

  • 【不求人鮮甜回甘蔭瓜香菇雞湯】

    Pam慢食生活

    從小我就很好奇,為什麼我的媽媽總是能夠利用我癱在沙發上看電視的時間就變出好幾道料理,而且不但快速...

    雞腿、香菇、薑片、米酒、醬瓜、鹽

  • 【茄汁雞肉丸】

    Ann Kok

    這道菜餚可是我家寶貝的最愛,酸酸甜甜好味道。 菜餚一上桌即秒殺掉了~ 歡迎大家來到Ann的小廚...

    雞胸肉《剁碎》/雞肉絞、鹽巴、玉米粉、番茄醬、糖、芝麻、蒜蓉、食油、食水

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