VICI
只單純焗烤的話，是真的很多男人不愛這種女人味的食物。但加了洋蔥絲下去後，整個魚不僅提了鮮，而且洋...
鮭魚、洋蔥切絲、焗烤用起士絲、義大利香料、鹽
歐巴桑的快樂廚房
很家常的紅燒醬汁ˊ 不管如何搭配就是開胃又下飯ˊ 偶爾吃膩單純的香煎魚ˊ 多道手續ˊ就能品...
黑格魚、洋蔥、蔥、辣椒、鹽、醬油、味醂、香油
戀戀家
最近的天氣時悶時熱，需要來份引發食慾的開胃小點心。小魚乾的鈣含量極高，加上花生的香脆，用蒜頭、乾...
丁香(小魚乾)、原味花生、元本山海苔、乾辣椒、蒜 頭、黃砂糖、鹽
竹莢魚被稱為價格平民但最營養的魚，對於成長的孩童或重視健康的大人們，都是很好的食材。只加了芥末籽...
法式芥末籽醬、美 乃 滋、鹽、竹莢魚
"虱目魚"可說是平實美味的魚種， 尤其對生長在台南的歐巴桑， 可是一點都不陌生。 當然ˊ在...
虱目魚肚、隔夜飯、薑絲、蒜頭酥、芹菜末、米酒、鮮味炒手、胡椒粉
QQ廚房
不愛醋飯的我，改用冰梅肉與米飯一起蒸煮，讓米飯多了梅子的香氣，再運用煎的香酥的虱目魚皮與海苔來做...
白米、虱目魚皮、海苔、無籽冰梅肉、鄉村田園風味鹽、鹽巴
很多人覺得吻仔魚有腥味，先泡米酒用少許油煸的香酥的吻仔魚，就可以去除腥味，再加入蛋花於粥品內，一...
白米、小米、洋蔥、蒜頭、青蔥、鹽巴、雞蛋、施巴護潔露黃金女郎加強型
"虱目魚肚"可說是平實美味的魚種， 尤其對生長在台南的歐巴桑， 可是一點都不陌生。 當然ˊ...
虱目魚肚、蒜頭切細末約、海鹽
這是婆婆最常做的虱目魚肚料理，因為上了年紀不愛吃油炸或香煎，所以加上豆鼓鋪上豆腐上再清蒸，也是非...
虱目魚肚、豆鼓、雞蛋豆腐、米酒、嫩薑片
運用現成紅咖哩醬ˊ 簡單輕鬆就能完成這道帶有異國風味的料理哦。 魚肉鮮嫩搭配上夠味醬汁ˊ ...
花鯧魚、大白菜、紅蘿蔔、蒜頭切細末、辣椒切絲、香菜或九層塔、紅咖哩醬、水、味霖、糖、檸檬汁
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