食譜、做法 - 共17

排序
  • 清蒸鰱魚【澎湖野生水產】【金蘭】

    豆豆

    鰱魚又稱寒鯛,是澎湖特有的深海魚,魚刺少,魚皮薄透軟嫩, 肉質細緻, 口感像上等鯛魚,亦為溫中補...

    鰱魚【澎湖野生水產】、辣椒 ,青蔥、薑絲、醬油【金蘭】、水、蒜頭

  • 清蒸青嘴龍占魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段,肉質細白肥厚、鮮甜,是澎湖在地...

    青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、辣椒、薑絲、醬油、青蔥、水、蒜頭

  • 芝士吞拿魚酥 影片

    活力媽媽FionLeung

    活力媽媽常常找一些簡單易整的食譜來製作一些小吃給小朋友作為早餐或茶點,我試了用罐頭吞拿魚再加小朋...

    現成千層酥皮、油浸吞拿魚、Pizza用碎芝士、蛋

  • [新春賀年食品]。椰汁鯉魚年糕

    katiekitchen

    賀年應節食品蒸。糕。bell又出動啦~~!! 這個魚魚椰汁糕賣相可愛又簡單的煮法 送禮給大人小朋...

    椰漿、水、砂糖、澄麵粉、糯米粉、紅色色素、油

  • 吉士鯛魚燒 (蜂蜜版)

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    全蛋  、蜂蜜   、牛奶   、牛油溶液、低筋粉、泡打粉 

  • 鱈魚味噌燒

    三姉妹の手作料理

    夏日食慾不振,來道鱈魚味噌燒吧~味噌特有的豆香味,烤過後更是香氣四溢,讓人無法抗拒! 前晚事...

    鱈魚薄片、鹽、*醃料、*味噌、*砂糖、*味霖、*料理酒

  • 鯛魚昆布捲

    三姉妹の手作料理

    利用日式和風醬油露襯托出食材的鮮味,再以昆布做成捲狀,不僅易食、典雅美觀,更能吃出鯛魚昆布捲富有...

    乾燥昆布、乾燥瓠瓜絲、冷凍鯛魚片、高麗菜、*調味料、*日式和風醬油露、*味霖、酒

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