cici小廚房
聽日就是正月年十五元宵佳節,即中國情人節,傳統習俗要吃湯圓,取其‘團團圓圓’的意思。 紫...
紫薯、糯米粉、芝麻餡、水
李媽媽樂廚
早前已分享過雲呢拿雪糕(冰淇淋),這次再分享這 款只用電動打蛋器做出的藍莓雪糕吧! 歡迎到李...
藍莓、砂糖(視乎水果甜度作調整)、其他材料:、淡忌廉(鮮奶油)、牛奶、檸檬汁、練奶(練乳)...
yumbakery
色彩繽紛的杯子蛋糕,是視覺和味覺的一大享受。雖然做法簡單,但卻帶給人無限的滿足感,下午茶吃或是送...
軟化牛油、砂糖、雞蛋、自發粉、牛奶、色素
選用荔枝品種之一的糯米糍(又稱米枝)來製作甜點最適合不過了。皆因它核小並多汁肉厚而且味道更香甜如...
荔枝(糯米糍品種)、蒟蒻粉、水、桂花、砂糖(可增加或減少份量)
Owenmama
香濃牛奶配甜美紅豆, 絕對的絕配。
北海渡3.6牛奶500ml (室溫)、3 3/4片(每片約2.5g)、砂糖50g 左右(或...
MrsPsKitchen
通常做免焗芝士蛋糕都會用忌廉芝士(奶油乳酪)Cream Cheese,味道很濃,質感較實。可試用...
Mascarpone 芝士、淡忌廉Whipping Cream、檸檬汁、檸檬皮、糖、消化餅...
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