豬展肉是豬腿上的肌肉，也叫豬腱子肉，也有人稱它為豬展或者豬小展，把靠近腿部的豬肉稱為豬大展。豬展含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等營養元素。豬展常用來煲湯、紅燒[...]
Cook1Cook / 3 年前
西洋菜富含大量的蛋白質，豐富的維生素A、維生素C，鈣、鐵等物質，營養價值還是很高的。有的人由於肺熱都開始上火，咳嗽，這時候就特別適合多吃一些西洋菜，西洋菜可以清[...]
Cook1Cook / 3 年前
很多人喜歡吃老黃瓜，老黃瓜就是熟透了的黃瓜，有一種清香的味道，肉厚汁多。吃起來口感微酸，這種酸味有刺激食欲的作用，老黃瓜富含細纖維素、植物蛋白及維生素，與嫩黃瓜[...]
Cook1Cook / 3 年前
絲瓜，營養豐富，清熱解暑，價格實惠，還是美容養顏的佳品，富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素C、以及鈣、磷、鐵等微量元素。絲瓜有「水美人」的美稱，女性朋友[...]
Cook1Cook / 3 年前
冬瓜不僅有助於清熱解暑、利尿排濕，常被稱為「夏季第一瓜」，就連名字聽起來，都給人清涼的感覺。冬瓜性寒味甘，有非常好的清熱生津功效，尤其在酷熱的夏天，還可以解暑除[...]
Cook1Cook / 3 年前
粉葛為豆科多年生藤本植物，具有解肌開陽、透疹止瀉、除煩止渴的作用。粉葛市場一年四季都有，是一種營養獨特、藥食兼優的綠色食品，日常煲湯可以清熱、生津、止渴。 [...]
Cook1Cook / 3 年前
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，一年四季都適用。 春季也是吃雪梨的季節，7款清甜的雪梨水分享給你，每天[...]
Cook1Cook / 3 年前
民間有句諺語：「一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多。」 秋冬正是吃梨的好季節。 雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒， 能够清熱去火，清肺潤喉，潤肺涼心，清[...]
Cook1Cook / 3 年前
天氣忽涼忽熱，最容易令人生病！要飲番D靚湯提升免疫力！菇類含有人體所需的多種氨基酸。 其中，茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功，加上水鴨一起燉不僅[...]
Cook1Cook / 3 年前
秋冬季乾燥，喉嚨難免會有些干渴，甚至發癢咳嗽，皮膚也會變得乾燥，這些都是身體告訴你，需要補水啦， 所以煲一些清熱潤燥又能止咳化痰的湯水很有必要。 推介7款家常[...]
Cook1Cook / 3 年前
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