JessicaKitchen
紅豆入口軟腍,清甜中帶一股果皮香
紅豆、陳皮、水、片糖
豬手豬腳很多骨膠原,可以增加皮膚膠原蛋白
豬手粒、柱侯醬、紹興酒、蠔油、水
可樂含有碳酸和糖份,可以讓肉質軟化,也能幫助醬料更易讓豬腳入味和上色
豬腳、可樂、生抽、水
蜜汁燒豬頸肉爽滑彈牙惹味焦香
豬頸肉、蜜糖、叉燒醬、生抽、糖、紹興酒
軟綿容易入口,咀嚼也不費力
豬軟骨、柱侯醬、生抽、冰糖、水
酒樓懷舊點心蒸牛仔骨
牛仔骨、生抽、老抽、蠔油、黑椒、蒜蓉豆豉醬、糖、麻油
酸甜度恰到好處,惹味開胃
牛柳絲、味菜、洋蔥、鹽、生抽、老抽、糖、生粉、蠔油
柱侯牛腩,香濃惹味的菜式
牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖
潤肺止咳,明目降火,健脾消滯
青蘿蔔、紅蘿蔔、蜜棗、腰果、水、鹽
清熱潤喉,味道清甜又好飲
合掌瓜、粟米、栗子、蜜棗、水、鹽、蓮子
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