蜜薯薯
做滷水食物易整又美味,而且材料絕對不複習,其中最惹味的莫過於滷完食物後得出來的滷汁,用來拌麵,真...
牛腱、花椒、八角、冰糖、生抽/豉油膏、老抽、水、月桂葉、薑、蔥、蒜頭、紅蔥頭、紹酒
Ann Kok
烤雞全只最好選用小雞,童子雞等。。 醃料才會容易醃透。。烤出來的雞都是嫩嫩多汁的。 歡迎大家...
雞全只、馬鈴薯配料、醃料、南乳/紅腐乳、南乳汁、五香粉、素食蠔油、胡椒粉/黑椒粉、麻油、紹...
dtmsimon
肉燥是很傳統台灣料理的經典代表之一,而加了五香的肉燥風味更是大家在外頭小吃攤用餐時常常吃到的風味...
豬絞肉、白煮蛋、油豆腐、魚丸、油蔥酥、糖、雞湯、五香粉、醬油、米酒
Elizabeth
五花腩是我最愛的美食, 由其是燒豬, 不過現在『燒味』確實是太貴了, 豬腩部份甚至去到七八十元才...
五花腩、紹慶酒、海鹽、糖、五香粉
josearfung
星期日係家中執野俾我見到罐五香肉丁放係度好耐好阻我眼...今日決定解決去就用來整個包做下午茶啦....
高筋麵粉、依士、牛奶、糖、牛油、鹽、五香肉丁
Fens
用多種香料和調味料泡製而成的五香牛腩,淨吃或配飯、配麵也一樣美味。
牛腩(坑腩)、薑、蔥段、米酒、香料(滷水料):花椒、丁香、八角、桂皮、草果 2粒、小茴香、...
大象煮意
買一包新鮮帶殼花生回來往往吃不完,隔一陣子再吃亦已經不再香脆。不想浪費它,不如試試做這個五香鹽水...
帶殼花生、花椒、八角、桂皮、香葉、生姜、鹽
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