莞荽的娘
3步驟做好一盤辣炒牛肉(*´・ω・)ノ 夏天來盤辣炒牛肉既開胃又下飯 帶點辣勁...
牛肉片(火鍋肉片也可)、花椰菜、美極鮮味露、蠔油、糖、米酒、黑胡椒鹽粉、黑醋、米酒、蠔油、...
尾巴儿草
富有射色的泰式菠蘿炒飯,其實做法跟一般炒飯差不多
菠蘿、白米飯、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生、指天椒、蠔油、魚露、胡椒粉
揚州炒飯,香港人茶餐廳常吃的菜
雞蛋、火腿、香腸、剩米飯、粟米粒
星洲炒米是很多港人常吃的菜式,星洲炒米食譜很簡單
乾米粉、火腿、香腸、牛肉絲、魷魚、蝦仁、香菇、咖哩粉
天使之廚
正宗韓式炒年糕,喜歡辣的朋友可試一下
年糕、泡菜、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、小蔥、韓式辣椒醬、辣椒粉、生抽、魚露、白糖、白芝麻、芝麻油...
簡單易做,夠重味的菜式
芹菜、豬肉、蔥、甜麵醬、醬油
李安納度
簡易食譜,不用太多技巧
莧菜、蒜蓉
戀之風景
又一簡易食譜,五分鐘便可完成
雞脾菇、蒜、香蔥、黑胡椒碎、鹽、白糖、油、美極
簡單幾滴調味帶出食材的鮮美 鮮蝦巴附著南洋香料,香濃滋味在口中盤旋不去...讓人欲罷不能啊...
鮮蝦、美極鮮味露、米酒、水、薑黃粉、孜然粉、肉桂粉、月桂葉(亦可用芹菜末代替)、鹽、黑胡椒...
炒蛋要令蛋滑是有難度的
雞蛋、低脂牛奶、黃油、鹽、黑胡椒粉
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