用豆瓣醬來做茄子和雞肉真的好好吃又入味,而且做法還很簡單,把材料準備好,醃製好。然後直接在炒鍋裡下點豆瓣醬和水煮開,放入食材,等到熟的時候,好吃的豆瓣雞和豆瓣茄[...]
Cook1Cook / 7 年前
素食潮流在全球風行,無肉料理除了能讓身體健康外,還有減碳的環保效果,這幾年在香港,素食文化也是相當的流行,大街上小巷子裡都能看到素食料理店。 同時素食也是[...]
Cook1Cook / 7 年前
主婦智慧,蘑菇不要只會炒著吃,用對了主料,常見的小蘑菇也能翻身當主菜。把小蘑菇烤一烤,焗一焗,或是覆蓋上肉,煎上一煎,做成蘑菇釀肉,既惹味又下飯。焗烤蘑菇,釀蘑[...]
Cook1Cook / 7 年前
天氣炎熱,胃口全消,最好煮一些清淡食物,湯飯就是不錯的選擇。 清淡低脂而飽肚的湯飯,30分鐘就有得吃,集合蛋白質、澱粉質及蔬菜類,有湯也有飯,快而清,鮮甜[...]
Cook1Cook / 7 年前
吃到不知道要吃什麼好,見到街市上有好多新鮮的活蝦,全部個頭都大大只,肉很飽滿,夏天如果想吃海鮮又怕不新鮮,那買一點新鮮的活蝦,做成蝦餅也是個不錯的選擇,自製的蝦[...]
Cook1Cook / 8 年前
晚餐想吃飯,又不想大煮特煮,還能吃到多種菜餚,恭喜你,你有口福了。給大家推薦8個非常靠譜的電飯鍋煲飯食譜,用電飯煲做煲飯,既簡單又能節省大量的時間,材料洗乾淨,[...]
Cook1Cook / 8 年前
你是不是經常因為外賣太晚到而饑腸轆轆,又或者去餐廳排長龍而心煩氣躁?!尤其是現在大熱天! 一個星期總有那麼幾天想帶飯盒上班當午餐!! 其實不管是叫外[...]
Cook1Cook / 8 年前
天氣炎熱沒有胃口,又懶得開火做飯,這個時候吃點越式米紙卷是最合適不過的了!搭配隨意,種類又多,色彩鮮艷,營養均衡,酸酸甜甜,冰冰涼涼,清清爽爽,就算是廚房新手也[...]
Cook1Cook / 8 年前
沒什麼時間,沒什麼心情做晚飯,那就試試小編推介的這8款快速意麵料理吧,材料豐富,好看又營養全面,材料多,能變化的花樣也多,不同材料,不同的搭配,只要你想,就能做[...]
Cook1Cook / 8 年前
午餐新選擇,來上一份好吃又易做的粢飯,其實小編覺得粢飯和飯糰其實是差不多的,就是體積和形狀的差別,兩個粢飯,相當一碗白飯的量,大多數人做粢飯喜歡下榨菜,肉鬆和油[...]
Cook1Cook / 8 年前
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