找食譜食譜、做法 - 共1276篇

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自製梅酒

男人廚房

(其實去年已經釀過了，但是我等到成品釀出來以後有符合我的標準，我才敢寫成食譜跟大家分享) 又到...

梅子、米酒頭 (Tips1)、冰糖 (Tips2)、殺菌用、滾水、酒精
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湯水篇｜雪燕鵪鶉蛋榶水平民燕窩 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

雪燕是近年來被認為是滋補食材，「四大平民燕窩」之一。因為泡發後樣子晶瑩剔透，形似與燕窩相似...

雪燕、杜拜椰棗、鵪鶉蛋或雞蛋、冰糖、清水
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檸檬蜂蜜愛玉子冰

蜜薯薯

愛玉又名[愛玉子]是台灣獨有生長於高海拔山脈的一種愛玉果實的籽,含豐富活性酵素.果膠膠原質,高纖...

愛玉籽、礦泉水、檸檬、蜂蜜
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甜酸汁 Sweet and Sour Source 影片

Chris Kwok

甜酸汁是很多菜式的基底，變化可以非常大，例如甜酸齋、中式牛柳、中式豬扒、咕嚕肉等⋯⋯

清水、片糖、冰糖、檸檬、酸梅、白醋、鹽、茄汁、李派林喼汁
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貝殼餅瑪德蓮蛋糕經典法式甜品影片

Smallhouse Cooking

雖然貝殼餅是經典甜品。但你知不知道它有分為法式原食譜和日式食譜? 日式為濕潤度較高。 ...

奶油/牛油、白砂糖、檸檬皮、雞蛋、鹽、蜂蜜、香草、低肋麵粉、泡打粉
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三色圓子 Dumplings

Chris Kwok

早陣子和友人閒逛時路過糖水店，發現她很喜愛這一種甜點。那種Q彈的口感是很有趣，加上有一點芋頭、番...

去皮後的芋頭、樹薯粉(Tapioca)、去皮後的番薯、樹薯粉(Tapioca)、去皮後的紫...
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客家艾糍影片

man6088

清明前後是食艾的最好時機！艾葉用於治病已有二千多年的歷史。在歷代本草中均有記載。作為內服藥，艾葉...

糯米粉、澄麵粉、艾葉、水、白糖、黑芝麻、白芝麻、花生碎、紅、白砂糖
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【影片】生巧克力影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/jInIFERMVds 白色情人節就到，朱古力又...

黑朱古力、牛奶朱古力、淡忌廉、牛奶、無鹽牛油、防潮可可粉、黑朱古力、白朱古力、草莓朱古力
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雪花酥/抺茶雪花酥影片

YeungMa

免焗點心糖果，做法簡單，顏值高，加入餅乾、果仁和果乾，口感豐富，又酥脆又香甜，充满香醇酸甜的多層...

無鹽牛油、鹽、餅乾、雜果仁、果乾、細粒裝棉花糖、奶粉
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懷舊糖蔥餅

蜜薯薯

最近姐姐常訂很多台灣零食,送了一包白蔥糖回來,佢話就咁食太甜不喜歡轉贈了比我。我如獲摰寶第一樣想...

白蔥糖、椰絲、花生酥、春卷皮、炒香白芝麻