歐巴桑的快樂廚房
利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...
開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...
看見市場又鮮又綠又便宜的菠菜ˊ 沒買回家還真對不起自己耶ˊ 除了簡單燙ˊ炒外ˊ 其實簡單運...
豬肝約、菠菜、薑絲、排骨湯塊、米酒
因為烤了披薩還剩下些材料ˊ 就隨意搭配來個濃湯了ˊ 一樣是以白醬為基底ˊ 炒香麵粉除了增加...
鴻喜菇、洋蔥、蘑菇約、蒜頭切片、小卷、蟹腿肉約、麵粉、奶油、鮮味炒手、鮮奶約
好喜歡茼蒿特有的香味ˊ 今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ 料理快速ˊ味道也棒極了ˊ 很家常...
虱目魚丸約、油條、茼蒿菜、鮮味炒手、胡椒粉
"電鍋"真可以說是我的好麻吉ˊ 不但使用方便ˊ料理也超輕鬆ˊ 只要事先將食材處理好ˊ 真的...
甜玉米、白蘿蔔、貢丸、乾香菇、香菜、鮮味炒手
簡單清爽ˊ料理方便又迅速ˊ 是道餐桌不敗的人氣湯品ˊ 即使是完全不曾下廚ˊ 也不會失敗的家...
蛤蜊約、薑切絲、米酒、鹽
老爸給了一大袋牛肉ˊ 聽他說是道地台灣牛ˊ 拿到時甚至已經幫我川燙處理好了ˊ 簡單拿來清燉...
牛肉約、白蘿蔔、蔥綠、薑切片、米酒、鮮味炒手、胡椒粉
天氣慢慢轉涼ˊ隨性煮鍋湯ˊ 就是讓人覺得特別溫暖。 "玉米濃湯" 相信是大人小朋友都非常喜...
罐裝玉米粒、博客小熱狗、洋蔥、鮮奶、奶油約、麵粉、鮮味炒手、黑胡椒粒、乾燥巴西利
四物湯最早記載於宋朝醫典＜太平惠民和劑局方＞中， 被稱為婦人病的聖藥是補血、行血、活血的主...
四物藥包、土雞、米酒米杯、水約
狗尾草有「台灣人蔘」的美譽， 適合用於小兒發育不良及增強體力之特殊藥草又名通天草。 ...
土雞切塊、新鮮狗尾草約
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