黑木耳是生活中常見的菌菇類，爽脆可口，尤其是用來涼拌不僅開胃還簡單方便，因此深受大眾喜愛，還被營養學家譽為“素中之葷”和“素[...]
Cook1Cook / 8 年前
冬瓜是餐桌上常見的一種蔬菜，無論是男女老少，常吃冬瓜都有眾多的好處。 天氣越來越熱，人也容易心煩氣燥，飲些清熱降火、生津解喝丶清甜舒身的茶水最適合不過！冬瓜[...]
Cook1Cook / 8 年前
節瓜不寒不熱，相較於冬瓜的寒涼，很具“正氣”，是炎熱夏季的理想蔬菜。 節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖[...]
Cook1Cook / 8 年前
合掌瓜又稱佛手瓜，佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。 鋅對兒童智力發育影響較[...]
Cook1Cook / 8 年前
蓮藕是我們生活中比較常見的一種食物了，味道爽脆可口，吃起來口感特別好，老少皆宜，而且蓮藕的做法也非常之多，煎、炸、炒、煮都可以！ 蓮藕營養豐富，經常食用不僅美[...]
Cook1Cook / 8 年前
茄子，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是一年四季常見的蔬菜。 茄子做法多樣，不僅葷素皆宜，營養豐富，還具有清熱活血、消腫止痛，防治胃癌的功效！茄子含有維生素E，有[...]
Cook1Cook / 8 年前
春天草木生髮，萬物生長，是一個朝氣蓬勃的季節，但是難免會有些乾燥，上火。茅根味甘性寒，善清肺、胃之熱，因它有利水作用，故能導熱下行。 而竹蔗茅根水既能潤肺生津[...]
Cook1Cook / 8 年前
魚翅瓜營養豐富，瓜肉絲狀，生熟可食，味道鮮美，爽脆可口，風味獨特，為低熱量食物，被譽為“植物海蜇”、“天然粉絲”[...]
Cook1Cook / 8 年前
鮮嫩的蘆筍在春季萌芽，或潔白或青蔥，清新爽口，帶著暖暖的春意襲來！ 蘆筍的營養價值極高，不僅清熱利尿，還能抗癌，蘆筍幾乎對所有癌癥都有一定的療效；對孕婦來說還[...]
Cook1Cook / 8 年前
西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參。 西洋參有保護心血管系統，提高免疫力，促進血液活力，靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適[...]
Cook1Cook / 8 年前
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