吃到不知道要吃什麼好，見到街市上有好多新鮮的活蝦，全部個頭都大大只，肉很飽滿，夏天如果想吃海鮮又怕不新鮮，那買一點新鮮的活蝦，做成蝦餅也是個不錯的選擇，自製的蝦[...]
Cook1Cook / 6 年前
鱈魚肉味甘甜，營養豐富，其肉更是質白細嫩，清而不膩口，重點還刺少，擁有這麼多優點的鱈魚也是寶媽們喜歡給寶寶選的魚類之一。北歐人更是將它稱為餐桌上的"營[...]
Cook1Cook / 7 年前
天氣太熱，吃不下飯，沒什麼胃口，相信對於很多像小編這樣無肉不歡的肉食愛好者，估計對肉也失去了興致，覺得油膩。但是有句話說的好，夏季也要照樣吃肉，覺得太油膩，那是[...]
Cook1Cook / 7 年前
有時候懶得煮飯，或者不想煮得太複雜，想簡簡單單又好吃的話，其實真的需要動用一些小小的創意和一點小聰明，不用太複雜，也沒有太多的技巧，巧妙的運用手頭上所有的即食材[...]
Cook1Cook / 7 年前
天氣悶熱，沒胃口？那就看過來，絕對下飯神菜！！ 肥瘦相間的五花肉，是豬肉最嫩最多汁的部分，它的肥肉遇熱易化，瘦肉久煮也不柴，絕對是家常菜中的精品！ [...]
Cook1Cook / 7 年前
蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調料之一，是由小蝦加入鹽，經發酵磨成粘綢狀后，做成的醬食品。 而香港大澳是出名的盛產蝦醬蝦膏的地方！ 蝦[...]
Cook1Cook / 7 年前
因為香港一個烹飪節目而爆紅的檸檬雞翼，現在成為不少家庭的家常菜式～ 在沒有食慾的時候，最適合做這道開胃、清新又酸甜的菜式，讓家人食指大動，食完仲想食～ [...]
Cook1Cook / 7 年前
家常蒸煎肉餅，美味又多汁，試過這麼多好食的吔，還是要返璞歸真，回番簡單家常菜的懷抱。酸菜，鹹蛋，豬肉簡單的３種食材，只需３－４個步驟就能做出美味經典而又經久不衰[...]
Cook1Cook / 7 年前
剛剛過去的農曆二月初二，是小編媽媽故鄉，老熱的大日子，每家每戶都會準備大陣仗，雞鴨魚少不了，還有鑼鼓班，戲班，在外面的遊子都會相聚在一起，粿品供奉在神臺，真是很[...]
Cook1Cook / 7 年前
肉絲，是麵食和白飯的好搭檔，不管是炒麵，炒肉絲還是煮面，煮湯粉，加上肉絲，都是既惹味又超級下飯的好菜餚。就算是新晉的廚房小白都能輕鬆駕馭，炒得香噴噴又醬多多的炒[...]
夏之廚 / 7 年前
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