莎比亞
這次來個新鮮的豬肚做法：油潑。熱油遇上香料，發出“嗞啦”的響聲，立馬滿室飄香，瞬間激發強大的進食...
豬肚、花生、辣椒乾、花椒、姜、蒜瓣、蔥花、醬油、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
週日的美味晚餐ˊ 為了慶祝我家小魔女4歲生日ˊ 所以除了幫她做了她超喜歡的巧克力草莓蛋糕ˊ ...
沙朗牛排、紅蘿蔔、荷蘭夾、麵條、雞蛋、香料共和國黑胡椒、玫瑰岩鹽、橄欖油約、洋蔥、蒜頭、香...
Amyの私人廚房
綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩。但...
去骨雞腿肉、綠咖哩醬、南薑、新鮮檸檬葉、香茅、九層塔葉、魚露、椰糖、椰奶、高湯或水、辣椒、...
甜姐兒玩廚藝
大腸麵線.蚵仔麵線都是大家耳熟能詳的庶民小吃,小小一碗可逼近50大洋吔!其實皮蛋弄碎加入麵線口感...
榖盛壽喜燒、皮蛋、麵線、糖、柴魚片、油蔥酥、大蒜粉、太白粉、香油、白胡椒、黑醋、香菜
NancyC寶
一直想吃牛肉乾，正好家裡有現成的從街市買回來的牛肉，週末趁著時間充足，自製牛肉乾走起
肉、芝麻、蔥、姜、蒜、香葉、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒粉、孜然、鹽、胡椒粉
里脊要蛋清、澱粉、醬油、料酒、少許鹽和牛肉粉醃製，用手抓勻、上勁兒，再用水汆。這樣做好的里脊片口...
里脊肉、蛋清、澱粉、豆花/嫩脂豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、白糖、高...
客家小炒是我很愛的客家料理之一,總是讓人一口接一口,欲罷不能~鹹鹹香香的很下飯喔!乾魷魚是客家小...
乾魷魚、豆乾、五花肉、蝦米、芹菜、蒜苗、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉、芝麻香油、蔬菜油、鹽
新の助
加了洋蔥汁儿和蔥薑，五香粉。有效的去掉了羊肉的羶味。有興趣的趕緊試試吧。
肥瘦適中羊肉、發麵、蔥、姜、洋蔥、五香粉、鹽、老抽
韓國辣椒醬因為是進口商品,一小盒就要賣100多元,實在買不下手,今天用了家中現成的材料自製,以後...
豆瓣醬、水、蒜頭末、辣椒粉(細的)、糖、魚露、中筋麵粉(勾芡用)、水(勾芡用)
莞荽的娘
不需有大廚的手藝.一醬多用.簡單的調味就能輕鬆料理好味道~
穀盛壽喜燒、黑胡椒鹽、味琳、小白菜、玉米粒、洋蔥、奶油、手工拉麵、無骨牛小排
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