蔥油麵 2014 年 03 月 25 日發佈 戀之風景 列印 0 0 2538 請稍等. 請稍等. 蔥油麵簡單又好吃,味道很好 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 蔥 一大把 細麵條 適量 油 一飯碗 醬油 一飯碗 糖 3大匙 1一開始要準備多些蔥 2麵在超市中隨便買便可了 3醬油一碗(普通釀造醬油),糖3大匙(左下角那個大號量勺),用來炸蔥的油量大約也是醬油碗那麼一碗 4把鍋加熱,倒入些油,開小火,蔥倒進去,耐心炸20分鐘,炸到蔥都乾幹的為止 5炸完之後直接倒入醬油和糖,再煮1分鐘,煮開了,關火 6炸完蔥油後,煮麵,煮麵的時候,舀兩勺蔥油和蔥放入料理盆裡面 7麵煮完撈出放入盆裡面,快速拌勻 8蔥油麵食譜完成
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