卷一廚房
豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...
豬頸肉、椰菜、洋葱、清湯、蝦醬
炒麵,是指將麵條快炒出來的麵條食物,基本無湯,口味以鹹為主。炒麵遍布中國各地,品種繁多,可以使用...
冷麵 2包、洋葱 半個、木耳 1塊、椰菜 半個、蕃茄 1個、雞蛋 2隻
莞荽的娘
炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士,是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃,是香港著名的地道小吃之一。 在酥脆...
吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油
小魚的快樂廚房
每年來到聖誕,就要想一下有那些派對小食可預備呢。在家剛好有一條翠肉瓜,車厘茄,家中也種植了一棵蘿...
翠肉瓜、車厘茄、蘿勒葉、Parmesan Cheese
Jojo Low
今天試一試做兩粒蛋的戚風蛋糕。原來加了抹茶粉的蛋糕味道是這麼特別的,好吃!
【蛋黄糊】、蛋黄、细砂糖、水、色拉油、低筋粉、抹茶粉、食譜來自Jojo Low http:...
Karen Ling
南瓜是很有營養的食材,在氣候多變化的時節,溫和地滋補身體,南瓜湯圓材料、作法都非常簡單,製作過程...
南瓜泥、糖、水、糯米粉、黑糖、水、薑
姜汁黑糖豆腐汤圆是个低卡路里又健康的甜品。黑糖有補血寧心的好處,而豆腐製成的白玉湯圓,有淡淡的豆...
嫩豆腐、糯米粉、白糖、黑糖、水、薑
JanJankitchen
色彩繽紛,配上芝士汁,睇見都想食啦!
南瓜粒、三文魚粒、車輪粉、橄欖油、蒜片、麵粉、芝士片、雞湯、水、芝士碎
略嫌西多士都唔夠勁?整夠三層的,再加肉桂粉同朱古力又如何?
甜方包、蛋液、朱古力片或粒、白沙糖、玉桂粉 (用碟先混合)
將整個南瓜焗,啖啖肉。
南瓜、飯、鹽、雜豆、雞肉粒、芝士碎、飯汁:、雞蓉粟米湯、水
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