步入冬季,一早一晚都覺得寒冷,早上不願意起床,坐下工作太久也會覺得手腳冰凍。如果你也有這個情況,除了多點運動之外,也可以透過食物輔助。今次為大家頖選了19款有助[...]
Cook1Cook / 8 個月前
豆苗為荷蘭豆的幼嫩莖葉,葉身幼嫩,葉色青綠。在冬天當造,由於菜味濃郁賣相又靚,一向貴視為矜貴的菜類。豆苗味甘性平,含豐富纖維素,能促進腸道蠕動,有助預防便秘;亦[...]
Cook1Cook / 8 個月前
天氣凍凍地,屋企炆蘿蔔牛腩就真係暖笠笠喇🔥❄️,必備 #李錦記招牌炆腩醬🍛,濃郁又惹味☺️ 一包有齊醬料同香料,只要簡單幾步,就可以輕鬆煮到😋 蘿蔔夠爽滑、牛腩[...]
Cook1Cook / 8 個月前
快餐是很多人的Comfort food,唔開心食炸雞薯條雞皇飯,成個人立即開心返晒。不過Comfort food唔係隨時有得食,食太多也太貴。有無諗過以自己煮呢[...]
Cook1Cook / 8 個月前
很多人喜歡在打邊爐時食萵筍,貪其爽口,其實除了秋冬季,4-6月也是萵筍當造的季節,用萵筍做涼拌也是不錯的選擇。萵筍的熱量很低,每100克萵筍只有18千卡,並有豐[...]
Cook1Cook / 8 個月前
天氣凍,又想食羊腩煲!因為冬季天氣寒冷,人們的腸胃功能可能變得不穩定,而中醫則認為羊肉性質溫熱,又可以暖胃,食羊腩煲正可以幫助舒緩腸胃不適,提供溫暖的感覺。而羊[...]
Cook1Cook / 8 個月前
有沒有發覺餐桌上經常有菜心出現?因為菜心是全年皆有供應的蔬菜,不過以冬天最為當造。經常有人說菜心正氣,不過中醫認為菜心味辛性涼,有助於清熱解毒,能散血消腫,如果[...]
Cook1Cook / 8 個月前
相信各位家中總有幾罐罐頭,以備打風落雨或工作忙亂等不時之需。有時想不到煮甚麼菜式,打開罐頭加點配料炒一炒,也就變出新花款,也省得預備和調味。今次為大家帶來17款[...]
Cook1Cook / 9 個月前
回憶中的味道永遠最美味,但很多傳統小食,隨著時代變遷已買少見少,芝麻卷、蛋散、清蒸蛋糕、冷糕⋯⋯這些美味的小食,不少已經失傳,或者只餘下一兩家小店有售,實在是可[...]
Cook1Cook / 9 個月前
西洋菜通常用來煲湯,同陳腎、臘鴨頭配合得天衣無縫。不過,西洋菜原來原產於歐洲及地中海東部,古羅馬時間用作治療抗壞血病,二百多年前才被引入到華[...]
Cook1Cook / 9 個月前
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