酒香雞肉年糕
2013 年 10 月 28 日發佈
列印
曾經在台北品過花鵰雞，滋味令人念念不忘，尤其是利用剩的湯汁來炒年糕或是粄條，不管肚子再飽都吃得下去！
今天我利用”金門高粱酒”，來改變一下口味，沒想到金門高粱酒的酒香傳遍了整間屋子，試吃一塊年糕，整個人的細胞馬上活躍了起來，要不是得拍照，我想這一鍋......我一個人就可以包辦了!!!
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 金門高粱酒 5大匙
- 雞剁塊 半隻
- 年糕 1包
- 蔥段 3根量
- 蒜頭 6辮
- 薑片 約姆指量
- 麻油 2大匙
- 醬油 3大匙
- 糖 少許
- 水 3大匙
