【吳双の愛妻甜點】香蕉蛋糕

2012 年 12 月 04 日發佈 列印
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香蕉蛋糕是我最喜歡的蛋糕，香蕉的營養價值高，烤過的香蕉蛋糕再加上新鮮香蕉是最美味的喔

食材

  • 鬆餅粉 120G
  • 雞蛋 一顆
  • 無鹽奶油 40G
  • 砂糖 40G
  • 香蕉 2根
  • 可可粉 適量
  • 1

    材料備其

  • 2

    一根香蕉用叉子壓碎，一根切片裝飾用

  • 3

    把用室溫融化的奶油+砂糖打勻，再將蛋汁分次加入打均勻 加入鬆餅粉（過篩）再加入可可粉及香蕉泥，再次攪拌均勻後倒入模型，用180度（要先預熱烤箱）烤30-40分鐘（叉子插入不沾黏就是烤好了）

  • 4

    蛋糕稍微放量再切

  • 5

    可以加上鮮奶油及新鮮香蕉，有不同風味喔^^

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