豉椒炒蜆
急凍蜆,一包細細,啱哂兩個人食,雖然急凍始終冇新鮮咁好,但勝在方便,好適合忙碌嘅香港人
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1急凍蜆解凍後,浸洗後,瀝乾水
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2熱鑊落油,爆香薑同乾蔥,再落蜆炒幾下,再落調味料及蔥段快炒至熟透即可~
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