紅蔥肉燥菇香拌金針

去年家庭旅遊到了花蓮的六十石山看金針花海，可惜提早了一個星期到，花期還沒真正開始，很喜歡看花...可以讓心情變的很開闊美麗!

市場已經有賣新鮮的金針花，女兒喜歡搭配炒五花肉絲，偶而也可以變化一下吃法!

川燙過的金針更香甜多汁，再淋上拌炒過的牛頭牌紅蔥肉燥與香菇絲，味道更香甜好吃!