圖帆攝自shareonion 下同
平常吃火鍋時,多數人都喜歡放下滿滿的金針菇,但事實上金針菇的切法也是非常的有玄機的,許多人買回家後亂切一通,不但讓底部的泥巴搞得到處都是,更需要花上額外的時間來清理金針菇。
當然,你也會因此變得很不開心,小小一個金針菇就把一餐搞得亂七八糟的!所以現在就來看看金針菇到底該如何正確的切下吧!
打開包裝之前,先把金針菇的底部給切掉,這麼以來下半部的包裝可以避免泥巴跑出來
接著可別急著把包裝撕開,直接用水清洗上半部,這樣就不會讓金針菇散得到處都是!
超級乾淨的,現在可以把它們拿出來直接丟進火鍋煮了!
金針菇的切法就是這麼的簡單,下次煮火鍋前絕對要記起來這幾個步驟!
來源: beyondkimchee(link is external)
雖然只是小小的金針菇,但可是大大的影響的我們的火鍋跟烤肉料理啊!相信很多朋友都會碰到底部泥巴亂飛的時候,快把上述的方法學起來順便分享給你的好朋友知道吧!
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