果香風味魚片沙拉
因為元宵過後，今天的市場冷清清，幾乎只有販賣一些蔬果，來做個風味健康沙拉吧!
自從塑化劑風暴後，在選擇任何果醬前，我一定要看的瓶身食用安心標誌及說明，【薇達百香果醬】味道有香醇的天然果香，酸酸甜甜的與沙拉拌時蔬，值得品嚐!
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1先將雕魚片切成細長條狀，再以醃料醃漬約5分鐘，爾後沾裹上地瓜粉，放入油鍋炸至金煌及可撈起備用
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2另外準備高麗菜絲、山藥丁、彩椒丁、小黃瓜片、鳳梨片、腰果等蔬果
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3將所有蔬果均勻拌入少許的橄欖油
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4再將酥炸後的魚片擺放在蔬菜上層
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5準備1條桂冠沙拉與約1大匙【薇達百香果醬】拌入塑膠袋中，再剪個小洞繞圓的擠在魚片沙拉盤上
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6美麗又健康還帶點果香的魚片蔬果沙拉完成
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7最後再用小匙舀少許的果醬於盤緣裝飾，開始享用囉!
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8來自產地台南太康的百香果醬~讓我選擇安心吃的健康! ★不添加防腐劑、人工色素、香料 ★採用自然農法的天然果醬 ★採用台灣百香果，充滿熱情的酸甜果香
TIPS
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