草菇勝瓜豆腐湯

2014 年 08 月 15 日發佈 列印
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好夏日的湯水 ，簡單又易做，今天就煮吧 ~~

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 勝瓜 1 個
  • 鮮草菇 150 g
  • 盒裝豆腐 1 個
  • 瘦肉片 100 g
  • 薑片 1 件
  • 1

    瘦肉用生抽，糖，胡椒粉，麻油，粟粉調味

  • 2

    鮮草菇切片，飛水，沖淨，備用

  • 3

    煮滾水，下薑片，草菇，豆腐，瘦肉和勝瓜

  • 4

    煮至再滾起，下鹽調味

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