煮吧*桃駁李Crumble
2014 年 08 月 02 日發佈
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不知道有沒有人跟我一樣,不喜歡玉桂(Cinnamon)。偏偏蘋果和玉桂就像打風都打唔甩的好朋友,什麼蘋果枇呀,Apple Crumble呀,通通都有玉桂,所以大小姐在外都極少會點這些甜品。
親自下廚最好的地方在於,你可以將自己喜歡的材料無限放大,再將眼中釘除去。可是,做蘋果金寶有點太普通,遇著夏天當造的桃駁李,本身它的口感就比蘋果軟身,甜甜綿綿的桃再加上脆卜卜的crumble。唔!就搞搞新意思吧!
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 桃駁李 三個
- 糖 55g
- 牛油 25g
- 麵粉 50g