黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉 2014 年 07 月 29 日發佈 komama 列印 0 2 1360 請稍等. 請稍等. 這道「黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉」,不僅色澤亮麗、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。只要將雞肉川燙至熟後,用手撕成片狀,與青蔥絲、紅蘿蔔絲一同放入碗中,酌量加入胡椒、醬油、白醋、辣油與白芝麻來調味,最後將對切成半的黑木耳QQ圓擺放在上頭即可,花不到十分鐘時間,就能讓自己與家人吃的健康,還能兼顧均衡營養! 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 青蔥 一把 雞肉 一盒 紅蘿蔔 一條 黑木耳QQ圓(抹茶) 一杯 醬油 二大匙 白醋 一大匙 胡椒粉 酌量 辣油 酌量 羅勒葉 酌量 白芝麻 酌量 1準備黑木耳QQ圓、雞肉、青蔥與紅蘿蔔等料理食材。 2將雞肉先用熱水川燙至熟,瀝乾水份後,撈起備用。 3紅蘿蔔與青蔥用清水洗淨後,分切成絲狀備用。 4將雞肉用手撕成片狀後,加入胡椒與羅勒葉來調味。 5放入紅蘿蔔絲與青蔥絲,酌量添加醬油、白醋、辣油與芝麻等醬料後拌勻。 6最後將對切成半的黑木耳QQ圓,直接擺放在所有食材上頭即可! 7黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除單吃品味之外,也可將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味,更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,滿足味蕾上不同滋味享受。 TIPS 部落格.http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
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