芝士辣味焗雞翼 2014 年 07 月 26 日發佈 cici小廚房 列印 3 11 5899 請稍等. 請稍等. 雞翼在任何場合都是最受歡迎的食物，今次做法簡單，先把雞翼先煎後焗，將雞油逼出來，撤上巴馬臣芝士再焗香。新鮮雞翼香噴噴，入口外脆內軟滑，食多些都不怕膩滯。 更多分享: http://www.cici-kitchen.com/2014/07/blog-post_7.html 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞翼 即買 12隻 巴馬臣芝士碎 30克 醃料: 韓國辣椒醬 1湯匙 生抽 1茶匙 意大利黑醋 1茶匙 胡椒粉 少許 1將雞翼 即買 解凍，抺乾水份，係雞翼 即買 背部界一刀，用醃料醃30分鐘備用。 2平底鑊下少許橄欖油, 燒熱後將雞翼 即買 放入 (厚皮的一面向下)。用中小火每邊煎約3分鐘。 3將雞翼 即買 取出轉放到烤盤上。 撤上巴馬臣芝士碎，放入已預熱的焗爐，用180℃焗爐焗8-10分鐘，即成。
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