[深夜食堂第十夜] 拿波里意大利面
![[深夜食堂第十夜] 拿波里意大利面](https://img.cook1cook.com/upload/cover/0/3/25724140576678703.jpg)
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1選熟透中等番茄一個榨汁，加兩湯匙番茄醬，加熱混合均勻。備用。
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2燒一鍋熱水，水開後，加一點鹽，入意麵。按照意麵包裝指示的時間來煮意麵。
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3青椒、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、火腿切條，不用切成絲，小條就可以了。備用。
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4取一鍋，入橄欖油和黃油，，黃油化後，入洋蔥條炒到出香味。
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5入青椒、胡蘿蔔、蘑菇、火腿翻炒到食材半熟，加入第一步準備好的番茄汁
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6加入煮熟的意麵，用筷子讓所用食材混合，番茄汁均勻包裹意麵即可~
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7裝盤，可以加芝士粉和墨西哥辣椒醬吃~
![[深夜食堂] 醬油炒麵](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/1/59/257241405772900159_thumb.jpg___101_74 "[深夜食堂] 醬油炒麵")
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