拿破崙意粉
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1青椒切條狀 -
2洋蔥切條狀 -
3蘑菇切片 -
4腸仔切片 -
5加入1000ml水煲滾 水煲好後加入一茶匙鹽 -
6加入意粉煮八分鐘（按意粉包裝的烹煮時間） 意粉煮好後夾起備用 注意！意粉水要留下！ 加少量橄欖油輕輕攪拌 -
7不沾鍋中火預熱，加少量油 加入腸仔煎一分鐘 反轉再煎一分鐘 -
8腸仔推開，加入蘑菇煎一分鐘 加少量鹽 加少量黑胡椒碎 炒一分鐘 -
9腸仔，蘑菇推開，加入洋蔥和青椒 炒兩分鐘 -
10不沾鍋中加入三湯匙拿破崙意粉醬 加入一湯匙茄膏 醬汁輕輕炒香 -
11加入一大湯匙意粉水 加入意粉 再加入一大湯匙意粉水攪拌均勻 加入兩湯匙拿破崙意粉醬翻炒 加入少量芝士粉 加少量黑胡椒碎 輕輕翻炒就完成啦！ -
12粉加入少量黑胡椒碎 意粉加入少量芝士粉 簡單又美味的拿破崙意粉完成！
![[深夜食堂第十夜] 拿波里意大利面](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/0/3/25724140576678703_thumb.jpg "[深夜食堂第十夜] 拿波里意大利面")
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