煙燻雞翅

2014 年 01 月 26 日發佈 列印
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不只可以燻雞翅,也能燻蛋.燻百頁豆腐..,作法很簡單哦!一次就成功了!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞翅 6隻
  • 味全淬釀醬油露 2杯
  • 2杯
  • 1/2小匙
  • 八角 1個
  • 紅茶茶包 4包
  • 不限筋度的麵粉 3大匙
  • 黑糖 3大匙
  • 1

    備齊材料

  • 2

    取湯鍋放2杯(量米杯)味全淬釀醬油露.2杯水.1/2小匙糖及八角,外鍋用一杯水入電鍋煮至跳起即可撈出備用

  • 3

    取一炒菜鍋,鋪上錫泊紙,剪開紅茶茶葉包和麵粉及黑糖混合放在錫泊紙上

  • 4

    取一個架子放炒鍋,雞翅排列好,開火至有煙冒出時開始計時5分鐘,時間到關火再悶5分鐘即可

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