秋日靚湯｜止咳化痰｜清熱潤肺｜生津止渴｜瑤柱西施骨湯
2025 年 10 月 06 日發佈
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秋天開始乾燥，鼻敏感、喉嚨痕、易咳嗽，呢個時候最啱飲返啖清熱潤肺、化痰止咳、甘香好味嘅家常靚湯 —— 菜乾瑤柱西施骨湯！呢個湯可以生津止渴、又唔燥熱，一家大細都啱飲！
菜乾：潤肺止咳、化痰去濕、健脾消滯、解毒散熱
乾瑤柱：補腎滋陰、健脾和胃、潤肺止咳
紅蘿蔔：潤肺化痰、健脾開胃、補肝明目、滋陰潤肺
粟米：健脾利尿、降壓、潤腸通便
眉豆：補中益氣、健脾止瀉、補充能量、改善腸胃蠕動，補血、保持骨骼健康
南北杏：南杏潤肺止咳、北杏化痰平喘
無花果：潤肺健脾、潤腸通便
陳皮：化痰理氣、健脾開胃
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 菜乾 1-2紥
- 乾瑤柱 40g
- 紅蘿蔔 1個
- 粟米 1支
- 眉豆 30g
- 南北杏 15g
- 無花果 4粒
- 陳皮 1角
- 西施骨 450g
- 水 2.5公升
