粉葛赤小豆鰂魚湯
2025 年 04 月 09 日發佈
列印
今日煲嘅湯水，除咗清熱祛濕、健脾開胃，仲可以去水腫，適合懷孕中期嘅準媽媽飲用㗎，就係粉葛赤小豆鰂魚湯。呢個湯一家大細都啱飲，你都學下點煲，同屋人一齊飲啦！
鰂魚：含豐富膠原蛋白、DHA同鈣質，滋補養血、補氣養陰，強化胎兒腦部發展
粉葛：清熱解毒、生津止渴、舒筋活絡、去骨火，改善濕熱煩躁、口乾舌燥、肩頸骨痛等情況，紓緩懷孕期間嘅水腫，適合懷孕中期即飲用
赤小豆：平味甘酸，利水除濕、和血排膿、消腫解毒、降血壓
豬尾骨：含豐富鈣質同膠質，補腎強骨、增強體力，對懷孕期間腰酸背痛、關節無力有幫助
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 鰂魚 1條
- 粉葛 1條
- 赤小豆 40克
- 豬尾骨 450克
- 陳皮 1片
- 生薑 2片
- 滾水 2.5升
