吞拿魚包
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1麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 提成光滑麵團 第一次發酵 約1小時 -
2取出排氣 滾㘣 麵團休息15分鐘 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
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3餡料調味： 黑胡椒、美乃至
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4第二次發酵後 麵團蘇生蛋液 180度30分鐘 必看示範： https://youtu.be/_z5O16_D34g?si=U7KaZSiPLypw7R2-
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