有機Q梅煨扣肉梅干菜
利用【台東有機Q梅】的酸甜滋味,讓梅干扣肉油而不膩,是一道下飯的好菜哦!
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
-
1梅干菜洗乾淨煮3分鐘去除澀味及鹹味,撈起瀝乾水份備用
-
2五花肉切塊放平底鍋煎到表皮呈金黃色, 醬油由鍋邊淋上嗆鍋並讓五花肉上色,撈起沿碗擺放
-
3台東有機Q梅6顆取梅肉備用,用原鍋留下的油爆香蒜頭,放入1.拌炒,加糖調味,加梅肉及梅汁稍煮最後加入香油拌炒
-
4將3.填入2.中塞滿壓緊,放電鍋蒸20分鐘後取出倒扣即可
TIPS
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
討論 暫時沒有留言。