紅燒茄子扒

食材

• 茄子 2條
• 熟芝麻 適量
• 蔥粒 少許
• ［調味汁料］砂糖 2茶匙
• ［調味汁料］老抽 2茶匙
• ［調味汁料］素蠔油 2湯匙
• ［調味汁料］麻油 1茶匙
• ［調味汁料］豆瓣醬 1茶匙
• ［調味汁料］食用水 30ml
• ［調味汁料］生粉 1茶匙