海南雞脾飯

2024 年 02 月 26 日發佈 列印
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今晚試用了 Diaso買的呢包料整了個快靚正又好好味的電飯煲版的
海南雞脾飯

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞全脾 2隻
  • 米 2嘜
  • 水 2嘜
  • 雞飯味料 1包
  • 黃畺粉 少許
  • 酒釀 丨湯匙
  • 玫瑰露 幾滴
  • 胡椒粉 少許
  • 塩 少許
  • 金蒜 少許
  • 乾蔥粒 少許
  • 糖 少許
  • 蔥粒 少許
  • 1

    先洗好米隔乾淨洗米水后落雞飯味料撈勻D米后加水份量是平時煲飯的一樣1：1

  • 2

    將雞脾洗淨后用廚紙及走多餘水份后落上述醃料醃好備用

  • 3

    1/浸好米15-30分鐘便可放上2/雞脾在電飯煲內

  • 4

    蓋好㩒掣煲，飯煲跳起個掣食得

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