合掌瓜竹芋排骨湯

2022 年 10 月 18 日發佈 列印
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今次與大家分享這個 合掌瓜竹芋排骨湯,
此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯,
這個湯有清熱去濕, 生津止喝, 排毒潤肺, 健脾補氣, 促進新陳代謝的效果,
而飲的時候, 此湯非常鮮甜味美, 其回甘的味道亦非常好飲!
大家不妨試試呢, 希望大家喜歡!

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 合掌瓜 2個(大)600g
  • 竹芋 3個
  • 排骨 2條900g
  • 薏米 50g
  • 南北杏 30g(南杏25g,
  • 陳皮 1/2個(2片)
  • 蜜棗 4粒
  • 6片(4片排骨汆水用
  • 1

    詳細步驟請參閱烹飪影片

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